INGREDIENTES PARA CATRO PERSOAS:
· Unhas cantas améndoas
· 4 kiwis
· 2 plátanos
· sandía
· unhas cantas uvas
PREPARACIÓN:
Pele os kiwis, pártaos pola metade e delles forma de estrela.
-Pele as uvas e quítelles as sementes. No oco que deixan, coloque unha améndoa ou unha avelá.
-Quite a pel aos plátanos e córteos a tiras máis ou menos finas.
-Por último, faga unhas cantas boliñas (existen aparellos especiais para esta labor) coa pulpa da sandía.
Presentación do prato:
Para que o prato quede apetecible para os nenos, coloque as uvas no centro, as estrelas de kiwi ao redor, e a cada lado sitúe unha tira de plátano. Entre tira e tira, dispoña un grupiño de boliñas de sandía. Non esqueza, de novo, que gran parte do éxito da comida infantil está na importancia que ten a presentación dun prato.
P.C.M.
